自从书亦烧仙草出道以来，简直就是开了挂的的一路高歌，作为奶茶加盟口碑品牌，通过不断的产品升级，门店升级，让书亦烧仙草加盟门店在众多的奶茶加盟门店中脱颖而出，辨识度颇高，迅速抢占需求市场。许多投资商们选择经营书亦烧仙草加盟店，不断去积累管理书亦烧仙草加盟店的丰富经验。对于广大投资者来说是很必要的，那么在实际的经营过程中，书亦烧仙草加盟店管理要求有哪些呢?

比如很多的书亦烧仙草加盟商会遇到“白加黑”的这种经营模型：很多书亦烧仙草商铺白天旺、夜晚淡；有的是白天淡、晚上旺。这也是商圈特点决定的。我们在选择时，必须对商铺所属的类型做出明确判断。这种店铺每一天的各个时段营业额会呈现出一定规律，可以通过小时报表绘制一天的收入曲线。通常情况下，“白加黑”的模型促销比较乏力。

开书亦烧仙草加盟店也不是随便开一家就能赚到钱的，成功的赚到钱需要很多要素，比如店铺的选址、店面的装修、价格的设定等等因素都能够影响我们的奶茶店的生意。

从市场角度看，书亦烧仙草总部已不把简单的价格战看成是自己的唯一选择，廉价的产品已退出中心城市的主流，取而代之的是质量价格比更合理的产品，书亦烧仙草不再为了争夺一些经销商而给出更多的折让，这点从各厂年初的政策就可以看出。这可能是因为行业的利润被挤出或是随着一些企业退出行业的竞争，使竞争环境发生变化所造成的。