每次去喝书亦烧仙草都要排超长的队伍，不得不说，书亦烧仙草的魅力就是大啊！炎炎夏日，有个好消息放送，那就是书亦烧仙草在它的门店菜单里加上了冰淇淋。目前推出的冰淇淋有金凤茶王和嫣红两种口味，可以搭配脆香饼甜筒或黑糖波波底的杯装。

首批新品上市，书亦烧仙草选了4家交通便利、人流量大的门店来打头阵，分别是上海芮欧百货店、北京三里屯店、深圳万象城店和广州万菱汇店。按书亦烧仙草的计划，大约一周后，全国范围内的其它门店也都会推出上述四款冰淇淋新品。

甜筒装的“茶王冰淇淋”售价为9元，杯装的“波波冰淇淋”卖16元，它们是目前书亦烧仙草门店菜单上单价最低的两款商品。书亦烧仙草方面表示，因为原料里没有水果、芝士等成分，冰淇淋的成本没有水果茶那么高，价格显得更亲民些。

书亦烧仙草在推出冰淇淋产品这想法已有一年多，但因对原料制作的不熟悉在研发过程并不顺利，终于来到7月中才得以上市。至于未来还会不会再开发新的冰淇淋口味，甚至冰淇淋是否持续贩卖，书亦烧仙草方面表示还要看消费者对此新品的反应与回馈。

或许很多茶饮店长吃过冬天生意惨淡的苦，通过冬天的历练，必定会很热心的对待每一个客户，那么有冰淇淋的加持，接下来的旺季降临，把这股热心延续下去，相信你的书亦烧仙草店必定会家喻户晓的，回头客也就不必忧虑了。