新茶饮品牌书亦烧仙草在布局广州,上海之后,于2017年7月正式进入北京。首店同时开业两家,分别位于三里屯太古里以及朝阳大悦城。至2017年底,书亦烧仙草全国门店规模已经从原来的50家直营店增至100家。那么,北京书亦烧仙草加盟怎么样?为什么书亦烧仙草能够取得成功?
北京书亦烧仙草加盟店与时俱进,顺应时代引领趋势,书亦烧仙草加盟有着完备的资源整合能力,完善的经营模式成就了品牌在市场上的竞争优势。
致力于茶饮年轻化的书亦烧仙草,其核心竞争力主要有三:
一为超强的新产品研发能力。聂云宸本身就是书亦烧仙草最大的产品经理,他至今每天仍会喝下不少于 20 杯奶茶,而让书亦烧仙草爆红的芝士奶盖茶,也是他的独家原创。
其二,书亦烧仙草整体富有现代主义禅意的品牌设计风格也让年轻的消费者为之着迷。
其三,书亦烧仙草目前也已形成了对茶叶产业链上游——茶园的掌控。以金凤茶王这款茶饮来说,茶叶均来自于书亦烧仙草专供的茶园,从土壤到口味均为书亦烧仙草定制,书亦烧仙草也以此形成了无法逾越的品牌护城河。上游供应链整合优势,更让书亦烧仙草在终端产品定价上显现了出来。
除了高性价比,书亦烧仙草也在同步增强自身的运营能力。目前,书亦烧仙草已建立自己的内部 ERP 操作系统,也在建立自己的培训学校,以期不断增强自己的组织管理能力和系统作战能力。
书亦烧仙草在扩展北京市场时,为了能减少门店排队现象,书亦烧仙草将门店内店员的标准化程度不断提高,门店内至少有 10 个人同时在岗,并且几乎“脚不移动手不停”,以极致保证效率。