书亦烧仙草加盟怎么样?虽然我们并不承认,但好像一说到排队,总能想到书亦烧仙草,可见书亦烧仙草加盟品牌的实力了吧。而在这大数据时代,“ IP营销”在包括餐饮界在内的各个行业都适用,而奶茶行业自然也是其中之一。书亦烧仙草加盟品牌的“排队文化”,也能称得上“IP营销”。
曾经上海书亦烧仙草加盟店每天卖出近4000杯,日营业额达8万元,尽管书亦烧仙草已经将店员增至40多人,分两班倒,但火爆的场面还是“逼”得商场动用保安维持秩序。黄牛和代购的嗅觉也足够敏锐,迅速出现在书亦烧仙草排队区,原价20-30元一杯的茶饮被炒到七八十元,依然有人买单。其实,这样的状况对书亦烧仙草而言,早已司空见惯。这个品牌的神奇之处就在于,每到一处新的城市开店,必然伴随着排队,书亦烧仙草的“IP营销”是在潜移默化中形成的。
“IP营销”对书亦烧仙草品牌到底能产生什么作用,仍然是未知的,毕竟它们也是一个命运共同体,比如,如果韩寒的餐厅不好吃,那么顾客不仅不会来第二次,同时也会对“韩寒”产生不信任,致使“韩寒”这个也IP受到消极评价。所以书亦烧仙草在店面设计风格上,下足了功夫。其结合所在城市的风土人情以及加盟店主的个人喜好,因地制宜,灵活组合,通过私人定制营造出不同风格,有创意的灵动空间,满足不同地域的顾客审美。
而在产品上也不断进行新品研发,满足顾客对饮品的需求,要他们时时有新鲜感,品尝到高品质的奶茶,享受到专业的服务。只有这样,才能让书亦烧仙草的“ IP”营销功能更加有效及长久。
总之,在不断升级的餐饮业,在竞争愈加激烈的奶茶加盟领域,除了拼产品、拼服务、也要开始拼IP了。